Ernährung
Dänemarks beste Rumkugel kommt aus Apenrade
Dänemarks beste Rumkugel kommt aus Apenrade
Dänemarks beste Rumkugel kommt aus Apenrade
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Die Apenrader Traditionsbäckerei „Nyeman‘s Bageri“ hat sich bei der nationalen „Foodexpo“ in Herning gegen 25 Endfinalisten durchsetzen können. Wer einen Bissen von der süßen Leckerei ergattern möchte, muss sich jedoch noch gedulden, wie es von der Bäckerei heißt.
„Wir sind einfach stolz“, lautete es von Nanna Nyeman Grønnebæk. Sie betreibt gemeinsam mit ihrem Gatten Jens die Bäckerei und Konditorei „Nyeman’s Bageri“ in Apenrade. Jetzt kann sich der Familienbetrieb mit einem nationalen Titel schmücken.
Bei der „Foodexpo“, einer Messe der Lebensmittelbranche, hat das Familienunternehmen beim Wettbewerb um „Die beste Rumkugel Dänemarks 2024“ mitgemacht – und hat sich gegen 24 andere Finalisten durchgesetzt.
Den zweiten Platz belegte „Berg‘s Bageri“ aus Bjerringbro, Rang drei ging an „Ejvinds bageri“ in Hvide Sande.
Nanna und Jens haben die Bäckerei erst im vergangenen Jahr von Nannas Eltern übernommen, die nach 34 Jahren in den Ruhestand gegangen sind.
Wer jetzt Appetit auf eine – oder mehrere – der jetzt ausgezeichneten Rumkugeln von Nyeman’s hat, muss sich allerdings gedulden, denn „wir müssen jetzt erst produzieren“, erklärte Nanna Nyeman Grønnebæk in einem Facebook-Post. „Aber wir werden alles tun, um unsere Kunden zufrieden zu stellen“, schreibt sie dort weiter.
