Statistik
Gemüseanbaufläche in Hamburg deutlich ausgeweitet
Gemüseanbaufläche in Hamburg deutlich ausgeweitet
Gemüseanbaufläche in Hamburg deutlich ausgeweitet
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Die 73 Hamburger Gemüsebauern haben ihre Anbaufläche 2021 kräftig ausgeweitet. Sie wuchs um 18 Prozent auf 661 Hektar, wie das Statistische Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein am Dienstag mitteilte. Die Ausweitung der Anbaufläche erfolgte ausschließlich im Freiland. Insgesamt ernteten die Erzeuger gut 7900 Tonnen Freilandgemüse. Die größte Fläche nahmen mit 495 Hektar verschiedene Salatarten ein. Anbau unter Folie oder in Gewächshäusern betrieben die Erzeuger auf 36 Hektar.