Gastronomie

Fliegender Restaurant-Wechsel am Apenrader Storetorv

Fliegender Restaurant-Wechsel am Apenrader Storetorv

Restaurant-Wechsel am Apenrader Storetorv

jrp/jv.dk
Apenrade/Aabenraa
Zuletzt aktualisiert um:
Qing Gao bei der Eröffnung ihres Restaurants „Qing‘s Buffet“ am Storetorv (Archivfoto) Foto: André Thorup/JydkseVestkysten

Diesen Artikel vorlesen lassen.

Nach knapp einem Jahr wirft die Besitzerin des Asia-Restaurants „Quing’s“ das Handtuch. Ein Nachfolger steht jedoch bereit.

Qing Gao hatte im Oktober 2022 ihr Restaurant „Qing‘s Buffet“ am Storetorv eröffnet. Asiatische Spezialitäten, darunter Sushi, standen auf der Speisekarte. Jetzt gab die Inhaberin bekannt, das Restaurant zu schließen.

Als Grund nannte sie gegenüber „JydskeVestkysten“, dass ihr „die Arbeit über den Kopf gewachsen ist. Das Restaurant ist zu groß für mich“.

Anders Goltermann mit Gattin Jingyi Yan, genannt Julia im Haderslebener „Sushi Room“ Foto: Stine Hygum/JydskeVestkysten

Einen langen Leerstand müssen die Apenrader jedoch nicht befürchten. Es gibt schon einen Nachfolger: Das Inhaberpaar des Haderslebener Restaurants „Sushi Room“ hat sich entschlossen, eine Filiale zu eröffnen. Mit dem Gedanken haben Inhaber Anders Goltermann und seine Frau Julia Yan schon länger gespielt, wie Goltermann sagt.

Nach einigen kleinen Umbaumaßnahmen soll der Apenrader „Sushi Room“ Mitte April eröffnen. Dann erwartet die Gäste eine große Auswahl Sushi.

 

Mehr lesen