Lokale Wirtschaft

Sandwichbar eröffnet in der Apenrader Fußgängerzone

Sandwichbar eröffnet in der Apenrader Fußgängerzone

Sandwichbar eröffnet in der Apenrader Fußgängerzone

Apenrade/Aabenraa
Zuletzt aktualisiert um:
Der kleine Laden in der Apenrader Fußgängerzone Foto: Jan Peters

Diesen Artikel vorlesen lassen.

Ulrik Duus hat mit seinem Event-Catering „Ulle’s Grillsvin“ so großen Erfolg, dass er sein Geschäft erweitern will. In Kürze bezieht er Räumlichkeiten in Apenrade, wo unter anderem eine Sandwichbar angeboten wird.

„Udlejet“ – vermietet, steht am Eingang zu dem kleinen Geschäft fast direkt am Beginn der Apenrader Fußgängerzone. Zuvor waren dort unter anderem eine Pizzeria und ein Döner-Imbiss beheimatet. Seit einigen Monaten steht der Laden jedoch leer. Das soll sich aber bald ändern.

Wie „Ulle’s Grillsvin“ auf seiner Facebook-Seite schreibt, zieht der Grill-Fachmann dort ein. Bisher war der Besitzer, Ulrik Duus, darauf spezialisiert, Spanferkel bei verschiedensten Veranstaltungen zu grillen. „Wir sind aus unserem Konzept herausgewachsen“, schreibt Duus auf Facebook.

Eröffnung im Herbst

Der kleine Laden an der Storegade soll voraussichtlich Anfang Oktober oder spätestens im November öffnen. Dort will Ulrik Duus die Salate für seine Events herstellen und zusätzlich noch eine Sandwichbar betreiben, in der „man selbst gemachte Sandwiches frisch zubereitet bekommen kann“, wie auf Facebook zu lesen ist.

Doch zuerst wird das Geschäft noch renoviert und nach den Wünschen des Inhabers ausgestattet.

Hier soll es ab Oktober, spätestens im November, Sandwiches geben. Foto: Jan Peters
Mehr lesen