31. Mai 2023 Von Mexiko-City an die Flensburger Förde Mexikaner Levi Estrada kocht jetzt für die Gäste im Hotel Wassersleben Flensburg Der Hotelinhaber Eicke Steinort und Hoteldirektor Pio Bienia begründen die ungewöhnliche Wahl auch mit der brisanten Personallage in der Gastronomie.
03. November 2022 Glyphosat, Mikroplastik, Antibiotika Schadstoffe in Lebensmitteln: Macht uns unser Essen krank? Kiel Glyphosat im Salat, Mikroplastik im Fisch, Antibiotika im Fleisch und Arsen im Reis: Die Liste an potenziell gefährlichen Stoffen in Lebensmitteln ist lang. Nach Ansicht von Verbraucherorganisationen wie Foodwatch tut die Politik zu wenig dagegen.
01. Dezember 2018 Deutsche Minderheit „Wir müssen gut sein – und dürfen dann auch etwas verlangen“ Apenrade/Aabenraa Uwe Jessen blickt im Interview mit dem Nordschleswiger auf zehn Jahre als BDN-Generalsekretär zurück – und nach vorne.
03. September 2024 Handel Lebensmittelhändler knacken Rekord - dennoch Umsatz-Minus Köln Die Geschäfte im Lebensmitteleinzelhandel übertreffen erstmals die Umsatz-Marke von 200 Milliarden Euro im Jahr. Dies geht jedoch vor allem auf die gestiegenen Preise zurück.
09. Januar 2019 Sankelmark „A. G. Nissen war originell und lustig“ Sankelmark Bei der diesjährigen Neuhjahrstagung des Bundes Deutscher Nordschleswiger wartet eine Ausstellung mit Werken des Malers, Grafikers und Seglers A.G. Nissen in der Akademie Sankelmark auf die Besucher. Arrangiert wird sie von Vincent Büsch.
27. September 2021 Corona-Studie Corona drückt Lebenserwartung ähnlich wie Zweiter Weltkrieg Oxford Wissenschaftler haben Daten aus 29 Ländern untersucht und festgestellt, dass die Lebenserwartung durch die Corona-Pandemie sinkt. Besonders betroffen sind Männer in den USA.
14. Juli 2022 Armut in Deutschland Lebensmittel-Tafeln verzeichnen Rekord-Ansturm Berlin Die Inflation treibt die Lebensmittelpreise in die Höhe. Das bekommen auch die Tafeln zu spüren - die Zahl der Kunden ist drastisch gestiegen. «Die Tafeln sind am Limit», sagt der Deutschland-Vorsitzende.
12. Januar 2024 Ernährung Häufig aufgetischt, selten gesund: verarbeitete Lebensmittel Bonn Sie sind verzehrfertig, ansprechend verpackt - und enthalten oft viel Zucker, Salz, Fett und Zusatzstoffe, aber oft wenige Nährstoffe. Stark verarbeitete Lebensmittel landen häufig im Einkaufswagen.
05. August 2022 Deutsche Minderheit Vorerst keine „offene Bücherei“ in Hadersleben Hadersleben/Haderslev Schlechte Nachrichten für alle Leseratten und Bücherwürmer: Die Deutsche Bücherei Hadersleben kann bis auf Weiteres keine offene Bücherei anbieten. Grund dafür sind technische Probleme.
05. August 2020 Ladensterben „Flying Tiger“ bleibt in Hadersleben Hadersleben/Haderslev Die landesweit agierende Ladenkette „Flying Tiger“ wird im kommenden Jahr 13 ihrer Niederlassungen schließen. Das Geschäft in der Haderslebener Fußgängerzone ist davon nicht betroffen.