Supermarkt
Modernisierter Edeka am Markt eröffnet unter neuer Leitung
Modernisierter Edeka am Markt eröffnet unter neuer Leitung
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David und Anna Ott übernehmen das Geschäft am Harrisleer Markt vom Vorgänger Wolfgang Matthiessen, der ruhestandsbedingt auch den Glücksburger Standort abgeben hat.
Manche Kunden haben voller Erwartung dieser Tage schon mal ihre Nasen platt gedrückt an den Glastüren des Harrisleer Edeka am Markt. Der öffnet nach einer fünftägigen Schließung wieder am Dienstag, 10. Januar. Draußen steht nun nicht mehr „Matthiessen“ in großen Lettern, sondern der Name „Ott“.
David und Anna Ott übernehmen den Markt von Wolfgang Matthiessen. Die Übergabe ging schon am 4. Januar vonstatten. Die Familie hat sich in der Gemeinde längst eingelebt. David Ott arbeitet sogar schon seit November 2022 im Harrisleer Markt und fühle sich „sehr gut in das Team integriert“.
Sein Vorgänger Matthiessen, der in den Ruhestand geht, hat zum Jahreswechsel auch den Laden in Glücksburg abgegeben. Den Standort dort in der Rathausstraße 8 übernimmt der 54-jährige Peter Saur.
Mehr Obst und Gemüse und ein neues Lichtkonzept
„Wir haben uns einiges vorgenommen“, kündigt David Ott in einer Pressemitteilung des Unternehmens für den Harrisleer Markt an. Der 37-Jährige nennt „interessante Veränderungen im Frischebereich“. Während des Umbaus sei schon die Obst- und Gemüse-Abteilung vergrößert worden. Außerdem erwarte die Kunden nun „ein neues Beleuchtungskonzept mit energieeffizientem LED-Licht“. Auch Malerarbeiten zur Dekoration seien vorgenommen worden sowie „kleinere strukturelle Sortimentsanpassungen“.
Die regionale Ausrichtung soll nach David Otts Worten auf den 1.250 Quadratmetern Verkaufsfläche mit rund 16.000 Artikel Bestand haben und „um weitere regionale Produkte“ erweitert werden.
David Ott trat vor fast 20 Jahren in den Edeka-Unternehmensverbund ein. Nach Ausbildung und Studium bei „Edeka Südwest“ folgten verschiedene Positionen im Einkauf und im Category Management. Vor fast zehn wechselte er in die Zentrale und übernahm dort die Verantwortung für Marken- und Eigenmarkenprodukte mit dem Schwerpunkt Frischesortimente.
Die letzten vier Jahre war David Ott als Geschäftsbereichsleiter bei „Edeka Nord“ für die Bereiche Einkauf und Qualitätsmanagement verantwortlich. Seit einem halben Jahr hat er in mehreren Edeka-Märkten hospitiert und Inspiration für seine neue Aufgabe in Harrislee gesammelt.
