Seit einigen Monaten steht das Gebäude am Tøndervej 6 leer. Dort hatte bis dahin ein Möbelgeschäft seinen Sitz. Jetzt sind dort Handwerker in Gang. Es entsteht eine Bäckerei.
 

Inhaber ist Teddy Krogh Jensen. Der ausgebildete Bäcker war bei der Großbäckerei Kohberg in Bollersleben (Bolderslev) beschäftigt. Für das Unternehmen gab er auch sein Gesicht her und war Hauptfigur im Kohberg Werbefilm, der unter anderem in den Kinos im Land zu sehen war. 

Verkauf von Backwaren ab Sommer

Jetzt hat ihn eine Bäckereikette für sich gewinnen können. Für KonditorBager wird er als Franchisenehmer – voraussichtlich ab Sommer dieses Jahres – Brote und Brötchen backen sowie Kuchen und Torten herstellen. Die neue Filiale wird dann Kundinnen und Kunden im Geschäft mit Backwaren beliefern, aber auch die Rema-1000-Filialen im Landesteil. Das berichtete „JydskeVestkysten“.

Seit 25 Jahren geht Teddy Krogh Jensen seinem Beruf nach und freut sich nun auf seine neue Aufgabe. Die ersten neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat er schon gewinnen können, sagte er. In der Bäckerei soll es auch einen Drive-in geben. Weil er Franchisenehmer ist, stellt KonditorBager die notwendige Ausstattung für die Bäckerei zur Verfügung.