Ihre Erwartungen waren womöglich zu hoch, und sie hatte sich vielleicht zu viel zugemutet, wie sie selbst sagt. Inge Erichsen hat sich dazu entschlossen, die Anstellung bei der Bülderuper Sporthalle als Betreiberin der Cafeteria mit Catering-Service zu kündigen.

„Es waren spannende Monate, und ich hatte guten Kontakt zu den Leuten. Der Arbeits- und Zeitaufwand, der mit dem Cafeteria-Betrieb und dem Essensservice außer Haus verbunden ist, war allerdings umfangreicher, als ich erwartet hatte. Es hat einfach nicht sollen sein“, sagt Inge Erichsen gefasst.

Sie hatte ihre langjährige Tätigkeit als Mitarbeiterin und Küchenfee im Deutschen Kindergarten Wilsbek (Vilsbæk) beendet, um den Cafeteria-Betrieb in Bülderup als Angestellte zu übernehmen. 

Keine Rückkehr in einen Kindergarten angestrebt

Dorthin zurück oder in einen anderen Kindergarten wolle sie nicht. „Ich werde mich nach etwas anderem umschauen. Für den Ruhestand ist es ja noch zu früh“, so die 57-Jährige mit einem Lachen.

Dass sie als Cafeteria-Betreiberin nach so kurzer Zeit einen Schlussstrich zieht, tue ihr für den Trägerverein leid. Er muss nun eine andere Lösung finden. „Ich hoffe, dass der Verein so schnell wie möglich eine geeignete Person finden wird“, so Erichsen.

Die Suche nach einer Nachfolgerin oder einem Nachfolger laufe, bestätigt Trägervereinsvorsitzender Christian Iwersen. Die Stelle bleibe unverändert. Neben der Verantwortung für den Cafeteria-Betrieb ist sie mit Reinigungs- und Hausmeistertätigkeiten kombiniert.