Lokale Wirtschaft
Erwartungen übertroffen: Erfolg mit Imbiss in Süderhaff
Über alle Erwartungen: Erfolg mit Imbiss in Süderhaff
Über alle Erwartungen: Erfolg mit Imbiss in Süderhaff
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Im Juni hat Ivonne Schlitterlau „Det Lille Pølsehus“ eröffnet. Die ersten Wochen verliefen sehr vielversprechend, wie die neue Inhaberin berichtet. Vor allem ein Angebot bekommt großen Zuspruch.
Am 22. Juni hatte „Det Lille Pølsehus“, direkt gelegen an der viel befahrenen Küstenstraße entlang der Flensburger Förde, Eröffnung. Die neue Besitzerin ist Ivonne Schlitterlau.
Sie hat die Chance für einen beruflichen Neustart ergriffen und den Imbiss übernommen. Den hatte zuvor Bente Hartmeyer betrieben, die jedoch Konkurs anmelden musste.
Nach den ersten Wochen zieht sie Bilanz. Und die ist überaus positiv, wie sie gegenüber „jv.dk“ sagte: „Wir bekommen viel Lob für unseren Service. Das ist schön zu hören.“
Besonderer Verkaufsschlager
Zu den Kunden gehören neben den Touristinnen und Touristen auch Menschen aus der Umgebung, die inzwischen schon zu Stammkunden geworden seien, so Schlitterlau.
Verkaufsschlager sei neben dem Softeis und dem Hotdog das „Bøfsandwich“, berichtet die frischgebackene Imbisschefin. „Manche Kundinnen und Kunden sagen, dass es das beste ,Bøfsandwich‘ ist“, versicherte sie.
„Det Lille Pølsehus“ hat täglich von 12 bis 21 Uhr geöffnet.
