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Stadtmeisterschaft im Biertrinken
Stadtmeisterschaft im Biertrinken
Stadtmeisterschaft im Biertrinken
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Es geht bei dem Wettbewerb von „Danske Ølentusiaster“ nicht um die Menge des getrunkenen Gerstensaftes. Die Geschmacksknospen werden auf die Probe gestellt.
Wenn der Verein der Apenrader Bierfreunde, „Danske Ølentusiaster“, am 23. April zu der Apenrader Stadtmeisterschaft im Blindverkosten einlädt, treten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nicht etwa mit verbundenen Augen gegeneinander an.
„O nein, so ist das mit der Blindverkostung nicht gemeint“, stellt Børge Lund, stellvertretender Vorsitzender der Apenrader Bierfreunde, lachend fest. „Die Biere werden den Teilnehmenden aus Bierkannen ausgeschenkt, damit sie die Biere nicht an den Flaschen oder Etiketten erkennen können“, fügt er erläuternd hinzu.
Sehen, riechen, schmecken
Bei der Blindverkostung dürfen sich die Wettbewerberinnen und -bewerber die Biere in den Gläsern anschauen, an ihnen riechen, sie natürlich auch probieren und müssen raten, um welches Bier es sich handelt.
Eine kleine Hilfestellung wird den Teilnehmenden gegeben. Zu jedem Bier werden jeweils drei Vorschläge gemacht, um welche Sorte es sich handeln könnte. „Wir haben eine Art Tippschein erstellt“, erläutert Lund den Modus.
„Wir haben Biere der verschiedensten Typen für den Wettbewerb ausgesucht. Die Bandbreite reicht vom alkoholfreien bis zum Starkbier, von süß bis sauer, von mild bis herbe“, erzählt Lund.
Nicht die Menge zählt
Es geht bei dem Wettbewerb weder um Schnelligkeit noch um die Menge des getrunkenen Gerstensaftes, sondern allein um die Anzahl der richtigen Antworten.
Zur Halbzeit – nach fünf Bieren – gibt es eine kleine Pause mit Smörrebröd – und natürlich Bier nach Wahl. Das darf ohne Druck genossen werden. Nach den nächsten fünf Bieren werden dann die Tippscheine ausgezählt und die Gewinner gekürt.
Teilnahme an der DM
Die besten drei vertreten dann den Apenrader Verein bei den Dänischen Meisterschaften (DM). Bei Unentschieden entscheidet das Los.
Die Stadtmeisterschaft findet am 23. April ab 19 Uhr im NygadeHuset statt. Es können maximal 30 Personen teilnehmen. Bindende Anmeldungen müssen bis spätestens 16. April über die Homepage www.ale.dk/aabenraa erfolgen. Die Reihenfolge der Anmeldung ist allerdings entscheidend. Die Teilnahme (inklusive Imbiss) kostet 175 Kronen.
