Hamburg Aquakultur ist die Zucht von unter anderem Fisch. Weltweit wird die Produktionsform wichtiger - doch in Deutschland stagniert sie. Laut Fischereiverband liegt das auch an strengen Gesetzen.

Apenrade/Aabenraa Die Kulturbranche leidet unter der derzeitigen Pandemie. Robert Habeck und Harald Haugaard beschäftigen sich in einem virtuellen Gespräch, an dem jeder teilnehmen kann, mit Fragen und Problemen.

Apenrade/Aabenraa Ab dem Sommer starten mehrere Projekte im Rahmen der deutsch-dänischen Kulturvereinbarung. Zu den Themen gehören Märchen, Lieder und mobile Kunst. Die grenzüberschreitende Vereinbarung finanziert jedes Projekt bis Ende 2024.

London Es muss nicht immer Kuchen sein: Zur Krönung von König Charles III. haben sich die Briten eine ganz besondere Festtagsspeise ausgedacht: eine Quiche mit Saubohnen, Spinat - und Estragon.

Kopenhagen Die Reederei Scandlines zieht die Fehmarngesellschaft wegen einer Broschüre und ein kommendes Brettspiel für Kinder ins Gericht. Darin wird ein Spieler mit einer Zeitverspätung bestraft, wenn die Teilnehmenden auf das Feld der Fährgesellschaft landet.

Kopenhagen Kultur- und Kirchenministerin Joy Mogensen (Soz.) hat am Sonnabendmorgen eine Tochter tot geboren. Staatsministerin Mette Frederiksen erklärt ihr Beileid.

Kasane Die Traditionellen Bewässerung ist eine nachhaltige Form der Wasserversorgung. Die Unesco ernennt diese Art der Bewässerung zum Kulturerbe. Auch in Deutschland freut man sich deswegen.

Tondern/Tønder Der neue Verein Kulturkraft soll in Tondern bei größeren Events aktiv werden. Ziel ist, Gäste mit besonderen Erlebnissen auf den Geschmack zu bringen, länger in der Wiedaustadt zu verweilen.