Ein riesiges Loch klafft dort, wo bis vor wenigen Wochen das Restaurant Münchner Hahn in Wenningstedt stand. Das marode Holzgebäude auf Sylt war im Frühjahr abgerissen worden, wie eine Sprecherin der zuständigen Peiga Gaststätten GmbH am Donnerstag auf Nachfrage von shz.de bestätigte.

Ein Neubau soll das alte Restaurant in der Dünenstraße ersetzen. Auf Grillhendl, Hähnchennuggetts, Pommes und Schnitzel müssen Fans des Restaurants aber nicht verzichten, bis das neue Haus steht.

Aus einem Foodtruck werden jetzt – direkt neben der großen Baustelle in der Dünenstraße 37 – Speisen und Getränke verkauft. „Das Angebot wird gut angenommen, besonders unser neuer Artikel, ein Hähnchendöner“, sagte die Sprecherin.

Die Arbeiten am Neubau liefen demnach, nach der anfänglichen Verzögerung, nach Plan. Hinter dem Betrieb steht die Peiga Gaststätten GmbH, vertreten durch den Unternehmer Daniel Peitzner. Nach aktuellem Stand soll im April 2024 Neueröffnung gefeiert werden, wie die Unternehmens-Sprecherin auf shz.de-Anfrage mitteilte.

Das Restaurant in Wenningstedt hatte mit Ende der Saison zum 31. Oktober geschlossen. Der Abriss, der ursprünglich im Februar starten sollte, hatte sich zuletzt verzögert. Grund für die Verzögerung war unter anderem, dass die zuständigen Gewerke, zu denen auch die Abrissfirma zählt, damals zu viele Aufträge hatten. Der Handwerker-Mangel ist ein Dauerthema – nicht nur auf Sylt.

Auf der Fläche des ehemaligen Bungalows soll ein anderthalbgeschossiges Gebäude mit Holzfassade entstehen, in dem es außer dem Gastronomiebetrieb dann auch Personalwohnungen geben soll.

Das Restaurant Münchner Hahn war 1982 von der Münchner Familie Peitzner gegründet worden - „aus Liebe zu Sylt“, wie auf der Internetseite der Gastronomie-Familie zu lesen ist. Die Betreiber brachten damit ein Stück Bayern in den hohen Norden. Zu dem Betrieb gehört neben dem Restaurant in Wenningstedt auch das Lokal in der Friedrichstraße 23 in Westerland.