Nordschleswig
Zitronen kennt jeder. Und alle nutzen sie. Ob als ausgepresster Saft, geschälte oder abgeriebene Schale als Gewürz für Kuchen und Süßspeisen, die Zitrone ist in der Küche allgegenwärtig. Ein neues Buch erzählt viele Geschichten und gibt allerlei Tipps und uns die Gelegenheit, auch ein wenig über die Geschichte der Südfrucht nachzudenken.