Gastronomie

11. Schleswiger Kohltage starten am 13. September auf dem Capitolplatz

11. Schleswiger Kohltage starten am 13. September auf dem Capitolplatz

11. Schleswiger Kohltage starten am 13. September

Marcel Nass/SHZ
Schleswig/Slesvig
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Vier Tage bietet Ingo Harder auf seinen Kohltagen wieder Kohlrouladen und eine Kohlpfanne auf dem Capitolplatz an. Foto: Ingo Harder/SHZ

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Zum elften Mal veranstaltet Ingo Harder seine traditionsreichen Kohltage. Auch fleischlose Speisen werden angeboten.

Die ganz großen Veranstaltungen im Schleswiger Sommer sind vorbei. Und dennoch gibt es noch den ein oder anderen kleinen Anlass, auf den sich alle Schleswiger freuen dürfen. So starten am 13. September auf dem Capitolplatz bereits zum elften Mal die traditionsreichen Kohltage von Veranstalter Ingo Harder.

Sitzplätze im Zelt oder im Freien

„Wir erhalten immer noch eine sehr hohe Resonanz für die Kohltage und freuen uns nun auf die nächste Ausgabe“, sagt Harder. Er wird dann wieder Kohlrouladen oder eine Kohlpfanne für jeweils 7,50 Euro anbieten. Die Kohlpfanne soll es dann auch in einer veganen Variante geben. Die Speisen können vor Ort in einem Zelt oder auf Sitzplätzen im Freien verzehrt werden.

Die meisten Menschen werden sich ihre Rouladen oder eine Kohlpfanne aber sicher auch wieder „to go“ mit nach Hause nehmen. „Jeder kann sich wieder seine eigenen Behälter mitbringen, um die Speisen mitzunehmen. Im Zweifel bieten wir aber auch Verpackungen für 50 Cent an“, so Harder. Die Kohltage gehen bis zum Samstag, 16. September. Die Essensausgabe erfolgt an den Veranstaltungstagen von 11 bis 16.30 Uhr.

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