Apenrade/Aabenraa
Lachs wird nicht nur in Dänemark sehr gerne gegessen. Doch meistens kommt dieser aus riesigen Fischzuchtanlagen, und diese bedrohen den Wildlachsbestand enorm. Warum das so ist und was die Folgen sind, hat der Film "Artifishal" bei seiner Vorführung in der Deutschen Zentralbücherei Apenrade aufgezeigt.