Von 1991 bis 2009 spielte er in der ersten Mannschaft von Vojens IK und SønderjyskE und war lange Jahre  der Spieler mit den meisten Einsätzen im Trikot des nordschleswigschen Eishockey-Flaggschiffes, bevor er vom heutigen Sportchef Kim Lykkeskov als Rekordhalter abgelöst wurde. Zur neuen Saison kehrt Jan Jensen zu SønderjyskE zurück, wo er die Rolle des Assistenztrainers übernimmt.

Der 43-Jährige löst seinen langjährigen Mannschaftskameraden Søren Nielsen ab, der aus familiären Gründen den Job aufgab. 

„Wir wollten einen Mann, der den Klub kennt und die DNA des Klubs in sich trägt, und das ist bei Mr. Vojens der Fall, wie er zu seinen aktiven Zeiten genannt wurde“, so Kim Lykkeskov: „Es ist sein erster Trainerjob im Seniorenbereich, hat aber viele Erfahrungen in seiner aktiven Karriere und als Trainer im Jugendbereich sammeln können. Wir haben erst einmal einen Einjahresvertrag abgeschlossen, aber beide Parteien sind auf eine längerfristige Zusammenarbeit eingestellt, wenn alles so läuft, wie wir es erwarten. Wir wünschen uns Stabilität auf dem Trainerposten.“

Jan Jensen, der 2006 und 2009 mit SønderjyskE dänischer Meister wurde, war lange Jahre  Jugendtrainer bei Vojens IK, Assistenztrainer der U16-Nationalmannschaft und auch Talentchef von Esbjerg IK,

„Ich bin froh und stolz, diese Möglichkeit bei SønderjyskE zu bekommen, wo ich so aufgewachsen bin und so viele Jahre gespielt habe“, sagt Jan Jensen, der hauptamtlich eingestellt wird und auch weiterhin Aufgaben im Jugendvereich von Vojens IK lösen wird.